ІТАЛІЙСЬКІ ПАМПУШКИ ТА ПИРІГ З МАКОМ з одного тіста / ПАМПУШКИ "БОМБОЛОНІ"
Повітряні пампушки з культовою кулькою крему зверху - італійські БОМБОЛОНІ, майже не відрізняються від наших пампушків. Хіба розміром та начинкою. Один такий пампушок - порційний десерт!
Інгредієнти для приготування тіста :
400 мл приємно теплого молока
40 гр дріжджів
120 - 150 гр цукру (в мене 150)
150 мл олії
4 яйця
0,5 ч л солі
цедра одного апельсина
10 гр ванільного цукру
1 кг 100 гр борошна
Борошна може бути на 100 гр більше.
Із цього самого тіста також можна приготувати маковий пиріг. Я розділила тісто на 2 частини, трішки меншу використала для приготування ПИРОГА З МАКОМ. З іншої насмажила ПАМПУШКИ БОМБОЛОНІ.
Для смаження пампушків потрібно 1 л олії, для начинки пампушків підійде заварний крем, нутела, шоколадна паста чи варення - джем.
Для начинки макового пирога я використовую мак, цукати, горіхи, мед та цукрову пудру. Випікати МАКОВИЙ ПИРІГ в попередньо розігрітій духовці при температурі 170-180'С протягом 35-40 хвилин, "до сухого сірника". Форма для випічки 26 см.
Щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки.
Нехай смакує!
Видео ІТАЛІЙСЬКІ ПАМПУШКИ ТА ПИРІГ З МАКОМ з одного тіста / ПАМПУШКИ "БОМБОЛОНІ" канала Алла Ферштинська
Інгредієнти для приготування тіста :
400 мл приємно теплого молока
40 гр дріжджів
120 - 150 гр цукру (в мене 150)
150 мл олії
4 яйця
0,5 ч л солі
цедра одного апельсина
10 гр ванільного цукру
1 кг 100 гр борошна
Борошна може бути на 100 гр більше.
Із цього самого тіста також можна приготувати маковий пиріг. Я розділила тісто на 2 частини, трішки меншу використала для приготування ПИРОГА З МАКОМ. З іншої насмажила ПАМПУШКИ БОМБОЛОНІ.
Для смаження пампушків потрібно 1 л олії, для начинки пампушків підійде заварний крем, нутела, шоколадна паста чи варення - джем.
Для начинки макового пирога я використовую мак, цукати, горіхи, мед та цукрову пудру. Випікати МАКОВИЙ ПИРІГ в попередньо розігрітій духовці при температурі 170-180'С протягом 35-40 хвилин, "до сухого сірника". Форма для випічки 26 см.
Щиро дякую за перегляд відео, вподобання, коментарі та підписки.
Нехай смакує!
Видео ІТАЛІЙСЬКІ ПАМПУШКИ ТА ПИРІГ З МАКОМ з одного тіста / ПАМПУШКИ "БОМБОЛОНІ" канала Алла Ферштинська
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![ПІСНІ ВАРЕНИКИ ДО СВЯТОЇ ВЕЧЕРІ / РЕЦЕПТ : 2 ПІСНИХ ТІСТА, 3 НАЧИНКИ.](https://i.ytimg.com/vi/rm1TzDEAgQY/default.jpg)
![ПІСНІ ГОЛУБЦІ ДО СВЯТОЇ ВЕЧЕРІ / Голубці з гречкою та підливкою з печериць.](https://i.ytimg.com/vi/ETfojtE38sU/default.jpg)
![ЯК ЗРОБИТИ ЛІКЕР ЛІМОНЧЕЛЛО ВДОМА.](https://i.ytimg.com/vi/JunRo56Qu6U/default.jpg)
![ПОЛЯДВИЦЯ ЗАПЕЧЕНА В ДУХОВЦІ / КАРЕ ІЗ СВИНИНИ з овочами.](https://i.ytimg.com/vi/swfUynuhzV8/default.jpg)
![ШАМПІНЬЙОНИ В СУХАРЯХ ТА М'ЯСНІ РУЛЕТИКИ ЗАПЕЧЕНІ В ДУХОВЦІ.](https://i.ytimg.com/vi/yKAJPBSn7c8/default.jpg)
![НАЛИСНИКИ З КАПУСТОЮ ПІД ВЕРШКОВИМ СОУСОМ / МЛИНЦІ](https://i.ytimg.com/vi/LvGWrympkJU/default.jpg)
![ВЕРГУНИ - стародавній рецепт.](https://i.ytimg.com/vi/SvRz-VtSOFM/default.jpg)
![САЛАТ З АВОКАДО, ХУРМОЮ, КРАБОВИМИ ПАЛОЧКАМИ ТА СИРОМ ФЕТА.](https://i.ytimg.com/vi/MEEj31hag3M/default.jpg)
![ТІСТЕЧКА "КІНДЕР ПАРАДІЗО" / РАЙСЬКИЙ БІСКВІТ / ШВИДКА ВИПІЧКА.](https://i.ytimg.com/vi/jMzsU7hF3jQ/default.jpg)
![КАПУСТА ТА ГАРБУЗ запечені в духовці під соусом бешамель / СЕЗОННІ ОВОЧІ В ДУХОВЦІ.](https://i.ytimg.com/vi/bh1DsfQKnO4/default.jpg)
![БОЛГАРСЬКИЙ ПЕРЕЦЬ ФАРШИРОВАНИЙ КАПУСТОЮ НА ЗИМУ.](https://i.ytimg.com/vi/JT_kN2QTY80/default.jpg)
![ДЕРУНИ З ФАРШЕМ НА ВЕЛИКІЙ ТЕРЦІ.](https://i.ytimg.com/vi/APff34Duy-I/default.jpg)
![ОВОЧІ ЗАПЕЧЕНІ В ДУХОВЦІ / 2 РЕЦЕПТИ ЗАПІКАННЯ БАКЛАЖАНІВ, КАБАЧКІВ ТА ПОМІДОРІВ.](https://i.ytimg.com/vi/ew8UmQfJH-4/default.jpg)
![ФАРШИРОВАНА ПОЛЯДВИЦЯ в духовці за 20 хвилин / КОРДОН БЛЮ з свинини в духовці.](https://i.ytimg.com/vi/9T1Nq3jyXqU/default.jpg)
![КВАШЕНІ ОГІРКИ ДОВГОГО ЗБЕРІГАННЯ НА ЗИМУ.](https://i.ytimg.com/vi/zxWMRROzHQ8/default.jpg)
![МАРИНОВАНИЙ БОЛГАРСЬКИЙ ПЕРЕЦЬ без стерилізації на зиму. /КОНСЕРВАЦІЇ / ЗАКРУТКИ](https://i.ytimg.com/vi/xEZ_VdKKo6A/default.jpg)
![МАРИНОВАНІ ОГІРКИ та ПОМІДОРИ без СТЕРИЛІЗАЦІЇ. / РЕЦЕПТ ВІД ДАЧНИКІВ.](https://i.ytimg.com/vi/X8s1qXZFf6s/default.jpg)
![ЛЬВІВСЬКИЙ СИРНИК З АРОМАТОМ ЛІТА / СИРНИК З НАТУРАЛЬНИМ ЖЕЛЕ ДИНІ АБО КАВУНА.](https://i.ytimg.com/vi/iz2P7a5BZmc/default.jpg)
![КОНСЕРВОВАНИЙ САЛАТ "КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСЬКИ" /ЗАКРУТКИ /КОНСЕРВАЦІЇ](https://i.ytimg.com/vi/I0k61qABrFU/default.jpg)
![ОВОЧЕВИЙ САЛАТ "АСОРТІ" на зиму /КОНСЕРВАЦІЇ / ЗАКРУТКИ](https://i.ytimg.com/vi/BjEfaNCYWOk/default.jpg)
![КОКТЕЙЛЬНА АБО ДЕСЕРТНА ВИШНЯ З КІСТОЧКОЮ / ВИШНЯ В АЛКОГОЛІ / ВИШНЯ В СВОЄМУ СОЦІ](https://i.ytimg.com/vi/HwlHUuSYkK8/default.jpg)