100-Pan dulce fácil(Panettone): húmedo,ríquisimo !!!

Es una receta muy antigua pero más que rica porque tiene una masa muy húmeda. Aunque nunca hayas cocinado ,ANIMATE porque siempre sale bien!
FERMENTO:
50 gs Levadura fresca o 10 gs levadura en polvo
1/2 taza Leche tibia o leche en polvo
1 cda. Azúcar
1 cda. Harina
MASA:
1 kg Harina 0000
120 gs Manteca o mantequilla
250 gs. Azúcar común
Pizca Sal
1 taza Leche o leche en polvo
1 cda. Extracto de Malta
4 Huevos
Agua de Azahar, esencias a gusto, ralladura limón
Frutas a gusto(Pasas de uva ,nueces ,almendras ,etc )

Видео 100-Pan dulce fácil(Panettone): húmedo,ríquisimo !!! канала Laly Martin