【海洋主廚愛爾文廚事相關】如何整磨番刀？｜How to sharpen the Indigenous's knife?

朋友借我的番刀，雖然沒有日本匠人打造那樣精緻平衡的刃物，但我想目的是一樣的，
切、砍，都是為了生存，番刀在山上是一種非常好用的工具，也是武器，對獵人來說，是第二生命。
就是喜歡這種手打的粗獷感，很有生命力，很實用！
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