【海洋主廚愛爾文魚類處理】如何處理牛尾？｜How to deal with Flatheads?

牛尾，底棲魚種，肉質軟嫩刺較少，清蒸、煮、湯皆適宜。
因花蓮沿岸沙岸較少，所以也算是花蓮的珍稀魚種。
*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_,.-*`'`*-.,_,.-*`'`*-.,_,.-*`"*-.,_,.-*`'`*-.,_,.
🌊訂閱海洋主廚👉👉https://pse.is/ALVIN🌊
【Youtube】海洋主廚愛爾文：https://goo.gl/DfL98r
拍攝料理教學影片、食魚教育影片、永續海洋影片！

【Facebook】055龍哥斯特：https://www.facebook.com/055lobster/
紀錄海洋主廚的餐廳生活、宣傳永續海洋的想法！

【Instagram】 055langouste：https://www.instagram.com/055langouste/
紀錄海鮮餐廳活動、料理新知！

【蝦皮Shopee】李廚：https://shopee.tw/055lobster
販賣海洋主廚嚴選的新鮮好貨！
*"`'*-.,_,.-*'`"*-.,_,.-*`'`*-.,_,.-*`'`*-.,_,.-*`"*-.,_,.-*`'`*-.,_,
我們將會分享各種海鮮的處理、料理方式，大家在家裡也可以試試看喔！！

Видео 【海洋主廚愛爾文魚類處理】如何處理牛尾？｜How to deal with Flatheads? канала 愛爾文海洋主廚