NIXTAMAL Y VARIEDAD DE TAMALES

De nuestra tradicional cocina mexicana presento como preparar
MAÍZ NIXTAMALIZADO, HARINA PARA TAMALES, MASA QUEBRADA Y MASA PARA TORTILLAS
con las que podremos elaborar una gran variedad de tamales.
En el presente video encontrarás la forma de utilizar cada uno de los productos obtenidos una vez que hemos nixtamalizado nuestro maíz, de igual forma verás la manera de elaborar tamales de dulce, tamales con relleno de carne de cerdo y tamales colados.
Seguro estoy que será de utilidad y podrás elaborar una gran variedad de tamales.
Gracias por comentar y compartir, saludos!

Видео NIXTAMAL Y VARIEDAD DE TAMALES канала Ricardo Vargas Chef Vargas México