731 - Maiale al latte, tra le cose che van fatte! (secondo di carne tipico toscano facile sfizioso)

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✅In fondo all'infobox descrittivo trovate tutti gli ingredienti utilizzati dal Bocca per la realizzazione del maiale al latte, un sublime secondo di carne tipico toscano facile e davvero sfizioso. Adatto a tutte le stagioni e particolarmente consigliato nel periodo invernale.

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Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile online: https://amzn.to/3cpjckY

✅🎬PRINCIPALI PLAYLIST 🎬
Ricette toscane: https://tinyurl.com/yyvyve4n
Piatti tipici di Livorno: https://tinyurl.com/y4qkxttt
Antipasti di pesce: https://tinyurl.com/yy7kqs3k
Antipasti di terra: https://tinyurl.com/yy4vdy4j
Crostini, crostoni e bruschette: https://tinyurl.com/y53oz9ex
Primi di pesce: https://tinyurl.com/yxfop6y2
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Zuppe e minestre: https://tinyurl.com/yxpav3qa
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Contorni: https://tinyurl.com/y38l2nwg
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Dolci e dessert: https://tinyurl.com/y55qwsav
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✅INGREDIENTI 🥘🍝🥣🥧
Ingredienti per la preparazione del maiale al latte.

✔Ingredienti per circa 4/5 persone (Livornese):
un chiletto di lombo di maiale
un litro di latte
na costola di sedano, na carota , na cipolla du spicchi d'aglio
ottanta grammi di burro
timo ramerino
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono

✔Ingredienti per 4/5 persone (Italiano):
1 kg di lombo di maiale
1 L di latte
1 costola di sedano, 1 carota , 1 cipolla, 2 spicchi d'aglio
80 gr di burro
timo rosmarino
sale e pepe q. b.
olio extravergine d'oliva

✔Ingredients for 4/5 persons (english):
1 kg of pork loin
1 L of milk
1 celery stalk, 1 carrot, 1 onion, 2 cloves of garlic
80 gr of butter
thyme rosemary
salt and pepper q. b.
extra virgin olive oil

✔Ingredientes para 4/5 personas (Español):
1 kg de lomo de cerdo
1 L de leche
1 tallo de apio, 1 zanahoria, 1 cebolla, 2 dientes de ajo
80 gr de mantequilla
tomillo romero
sal y pimienta q. segundo.
aceite de oliva virgen extra

✔Zutaten für 4/5 Personen (deutsch):
1 kg Schweinelende
1 l Milch
1 Selleriestiel, 1 Karotte, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen
80 gr Butter
Thymian Rosmarin
Salz und Pfeffer q. b.
Natives Olivenöl extra

✔Ingrédients pour 4/5 personnes (en français):
1 kg de filet de porc
1 L de lait
1 côte de céleri, 1 carotte, 1 oignon, 2 gousses d'ail
80 gr de beurre
thym romarin
sel et poivre q. b.
huile d'olive extra vierge

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