Cómo hacer el Merengue Italiano Perfecto. Recetas de Reposteria

Receta para un Merengue Italiano perfecto
- 4 Claras de huevo (200 gramos de claras)
- 300 gramos de azúcar blanco para el jarabe
- 100 gramos de azúcar blanco para batir las claras
- 2 cucharadas de azúcar Glass ( azúcar en polvo)
- Jugo de limón
- Agua
Recipe for a perfect Italian Merengue
- 4 egg whites (200 grams of egg whites)
- 300 grams of white sugar for syrup
- 100 grams of white sugar to beat the whites
- 2 tablespoons of sugar Glass (powdered sugar)
- Lemon juice
- Water
Receita para um Merengue italiano perfeito
- 4 claras de ovos (200 gramas de clara de ovo)
- 300 gramas de açúcar branco para calda
- 100 gramas de açúcar branco para bater os brancos
- 2 colheres de sopa de açúcar de vidro (açúcar em pó)
- Suco de limão
- água

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