Merengue italiano más firme y consistente

Como hacer un estupendo merengue italiano !!!

Ingredientes:
4 claras de huevo.
250 gr. de azúcar.
Una cucharadita de zumo de limón.
Agua.

Utensilios que te pueden servir:
Batidora amasadora de mano: https://amzn.to/2TleNYP
Batidora amasadora profesional: https://amzn.to/3fKAUBv
Molde redondo de 26 cm: https://amzn.to/2TbzcPX
Molde redondo de 26 cm 2 fondos: https://amzn.to/2X3lb80
3 moldes cuadrados de acero inoxidable antiadherentes: https://amzn.to/3byshX4
Molde cuadrado 17x17: https://amzn.to/2WthJ7w

Видео Merengue italiano más firme y consistente канала LA COCINA DE PEDRO Y YOLANDA