雲朵蛋/蒜蓉蜜糖吐司 Garlic Toast/Cloud Egg｜麵包保存重生大法 [by 點Cook Guide]

一次過做雲朵蛋 /蒜蓉包
還有自製日式麵包糠

蒜蓉蜜糖吐司
厚切方包 1pc Thick Sandwich Bread
蒜頭 30g Garlic
無鹽奶油 30g Unsalted Butter
歐芹碎 1/8tsp Parsley Flakes
鹽 1/8tsp Salt
蜜糖 1/4tsp Honey

1.蒜頭去皮後打成蓉，拌入歐芹碎、溶化奶油及鹽
2.平均塗在方包上
3.焗盤放入蒜蓉麵包，以200度焗8分鐘
4.出爐後淋上蜜糖即成

煙肉雲朵蛋吐司
厚切方包 1pc Thick Sandwich Bread
雞蛋 1 Egg
鹽 1/8tsp Salt
煙肉 2pcs Bacon

1.分離蛋白和蛋黃，打發蛋白至挺身
2.焗盤分別放入方包 ，蛋白及煙肉
3.以200度焗3分鐘後，倒入蛋黃，再焗3分鐘
4.出爐後鋪在方包上即成

更多食譜影片：
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黃金煎芋頭餅
https://youtu.be/8h-l1mITvTo
味噌燒比目魚套餐
https://youtu.be/7XNe50HioEA
花生脆糖
https://youtu.be/NG3DQdbza_c
脆皮炸鮮奶
https://youtu.be/b_9KHH4BDT4
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本片關鍵字：
厚多士／蒜蓉／多士／吐司／雪朵／蜜糖／煙肉／蛋白／食譜

字幕作者 (中文（繁體字））:
chi pong Tang

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