ФАНТАЗИЯ ТОРТ , НЕЖНЫЙ И НЕОБЫЧНЫЙ ВКУС
Морковный Бисквит
250 гр. морковь (3 шт) средние
60 гр. сахар
150 гр. муки
2 яица
ванильный сахар
2 с.л кипятка
2 с.л раст. масла
выпекать 160t
50 минут
крем МУСЛИН
400 мл.молока
4 желтка
70 гр сахара
35 гр крахмала кукурузного
125 гр сл. масла
в чашу выкладываем желтки с сахаром и взбиваем до однородной светлой массы. всыпьте крахмал к желткам и снова взбивать
молоко поставить на огонь, но не давать ему закипеть, влить его к желткам тонкой струйкой
затем перелить в кастрюлю и поставить на огонь и постоянно помешивая дать ему заварится, затем добавить слив. масло 35 гр , и убрать под плёнку на 2 часа до полного остывания
Через 2 часа добавляем 90 гр слив масла ком температуры и взбиваем с кремом и наш крем готов.
Меренговый корж
4 белка
2 с.л лимонного сока
160 гр сахарной пудры
1 ч.л кукурузного крахмала
выпекать в заранее разогретой духовке
160t 30,минут
Мусс ягодный со сгущёнкой
400 гр замороженной ягоды
160 сгущённого молока
60 гр сахара
11 гр желатина
Желатин замачиваем в холодной воде
Ягоды ставим на плиту добавляем сахар и даем закипеть
Сгущённое молоко взбиваем, добавляем ягоды, взбиваем и добавляем желатин
Пробиваем блендером
*в видео будет не большая техническая ошибка, видео и голос не будут совпадать *
Спасибо за понимание
Видео ФАНТАЗИЯ ТОРТ , НЕЖНЫЙ И НЕОБЫЧНЫЙ ВКУС канала Вкусняшки от Марины
250 гр. морковь (3 шт) средние
60 гр. сахар
150 гр. муки
2 яица
ванильный сахар
2 с.л кипятка
2 с.л раст. масла
выпекать 160t
50 минут
крем МУСЛИН
400 мл.молока
4 желтка
70 гр сахара
35 гр крахмала кукурузного
125 гр сл. масла
в чашу выкладываем желтки с сахаром и взбиваем до однородной светлой массы. всыпьте крахмал к желткам и снова взбивать
молоко поставить на огонь, но не давать ему закипеть, влить его к желткам тонкой струйкой
затем перелить в кастрюлю и поставить на огонь и постоянно помешивая дать ему заварится, затем добавить слив. масло 35 гр , и убрать под плёнку на 2 часа до полного остывания
Через 2 часа добавляем 90 гр слив масла ком температуры и взбиваем с кремом и наш крем готов.
Меренговый корж
4 белка
2 с.л лимонного сока
160 гр сахарной пудры
1 ч.л кукурузного крахмала
выпекать в заранее разогретой духовке
160t 30,минут
Мусс ягодный со сгущёнкой
400 гр замороженной ягоды
160 сгущённого молока
60 гр сахара
11 гр желатина
Желатин замачиваем в холодной воде
Ягоды ставим на плиту добавляем сахар и даем закипеть
Сгущённое молоко взбиваем, добавляем ягоды, взбиваем и добавляем желатин
Пробиваем блендером
*в видео будет не большая техническая ошибка, видео и голос не будут совпадать *
Спасибо за понимание
Видео ФАНТАЗИЯ ТОРТ , НЕЖНЫЙ И НЕОБЫЧНЫЙ ВКУС канала Вкусняшки от Марины
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ФРУКТОВО- ЖЕЛЕЙНЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИПТИЧЬЕ МОЛОКО ТОРТ- ВКУС БОМБАСОЛЯНКА ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ- 20 МИНУТ25 декабря 2021 г.ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ для ТОРТАСУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ/ПРОСТОТефтели с рисом очень вкусные и нежныеМОЛОЧНЫЙ ЛОМТИКМЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ |ШОК БЫСТРО И ВКУСНОЛапша по-домашнему | ВкусняшкиОВСЯНАЯ КАША НА ВОДЕ ИЛИ МОЛОКЕ/ 10 МИНУТТОРТ САНЧО ПАНЧО С МАЛИНОВЫМ ЖЕЛЕ ,ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙМОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА/ КЛАССИЧЕСКАЯМОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА ТОРТ С ЯГОДНЫМ МУССОММЯСО ПО ФРАНЦУЗСКИ / ПОЖАЛУЙ, САМЫЙ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТТРУБОЧКИ БЫСТРО И ВКУСНОТОРТ ФРУКТОВО ОРЕХОВЫЙ( С АПЕЛЬСИНОВЫМ КУРДОМ)СУПЕР ТЕСТОна МИНЕРАЛЬНОЙ ВОДЕСВИНИНА В СМЕТАННО ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ | ОЧЕНЬ ВКУСНОПТИЧЬЕ МОЛОКО