Gerösteter Blumenkohl aus dem Airfryer

Gerösteter Blumenkohl mit einer herrlichen Joghurt-Tahin-Sauce. Superlecker! In diesem kurzen Video zeige ich euch, wie ihr im Handumdrehen einen köstlichen gerösteten Blumenkohl zubereitet - und das alles im Airfryer! Mit Röstaromen und einem delikaten Geschmack ist dieses Rezept nicht nur einfach, sondern auch gesund und voller Aroma.

Anzeige: Den Blumenkohl habe ich in dem Air Fryer von @PanasonicDeutschland zubereitet. Das hat den Vorteil, das es sehr schnell und energiesparend geht und trotzdem extrem gut schmeckt.
Vielen Dank auch am @mediamarktsaturndeutschland für die Kooperation!

Rezept für 2 Personen:
- 1 Blumenkohl
- 3 EL Olivenöl
- 1TL Kurkuma
- 1 TL Koriander
- 1 TL Kreuzkümmel
-1/2 TL Knoblauchpulver
- 1 guter TL Paprikapulver
- 1/2 TL Chiliflocken oder Pulver (nach Geschmack)
- Abrieb einer halben Zitrone plus ein EL Saft
- Salz und Pfeffer aus der Mühle

Sauce:
- 100 g Joghurt
- 2 EL Tahin
- 1 Knoblauchzehe
- ein Spritzer Zitronensaft
- Salz, Pfeffer aus der Mühle

Im Air Fryer bei 200 C für ca. 20 Minuten backen.

Viel Spaß beim Nachkochen!

Видео Gerösteter Blumenkohl aus dem Airfryer канала Thomas kocht