Crema de Queso Extra Firme

En este vídeo os enseño a hacer una crema de queso Extra Firme, con una consistencia incluso mejor que una buena crema de mantequilla. Es muy sencilla de hacer, tiene el mismo sabor que una crema de queso clásica pero con textura de tarta de queso. El calor no le afecta y no se funde. En mi blog está la receta escrita en el siguiente link http://tartafantasia.blogspot.com.es/2014/05/crema-de-queso-extra-firme.html

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