PASTEL DE ACELGA NOS ENCANTA YA SEA DE LA CARRETILLA, PANADERIA O LA PASTELERIA A LA PERUANA

ES REALMENTE FACIL SIN SALSA BECHAMEL
Relleno
1 atado de Acelga o 600grs
4 Huevos
1 cebolla pequeña o 100grs
1 y 1/2 cucharadita de Ajo Molido o 1/2 cucharadita de Ajo en Polvo
50grs de Queso Parmesano rallado
1 cucharadita de Sal o a gusto

Masa
500grs de Harina Sin Preparar
250grs de Margarina con Sal helada
125ml de Agua
2 cucharaditas de Sal
50grs de Manteca helada
1 cucharada de Azúcar

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