過年客家人都愛這碗小吃，軟糯有韌性，鮮香味美，咬壹口滿嘴流汁【我是馬小壞】
#湯圓#小吃#客家美食
今日小貼士：
配料：糯米粉300克，開水180-200克，五花肉（或
梅花肉）100克，香蔥適量，香菇3朵，鹽4克，胡椒
粉2克，生菜1顆，澱粉3克，食用油適量
註意事項：
往糯米粉加開水時要壹點點加，加多了太濕不好
成團，如果不小心加多了，就加多些粉中和下。
肉末需要放冰箱凍到變硬才能包得起來。
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配料：糯米粉300克，開水180-200克，五花肉（或
梅花肉）100克，香蔥適量，香菇3朵，鹽4克，胡椒
粉2克，生菜1顆，澱粉3克，食用油適量
註意事項：
往糯米粉加開水時要壹點點加，加多了太濕不好
成團，如果不小心加多了，就加多些粉中和下。
肉末需要放冰箱凍到變硬才能包得起來。
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