Грудинка Свиная В Пиве!

Все знают что свиная грудинка это очень вкусное, сочное и мягкое мясо. Но для того чтоб достигнуть идеальной консистенции её нужно ПРАВИЛЬНО готовить.

Сегодня я покажу вам как!

Ингредиенты:

Грудинка свиная - 1.5кг
Лук репчатый - 4шт больших
Лук зеленый - 1 пучок
Веточка розмарина - 1шт
Лавровый лист - 3 шт
Палочка корицы - 2шт
Пиво “Апостель” - 500мл
Мед - 3 столовых ложки
Соль Адыгейская
Чеснок

Соус: (Готовим в блендере)

Майонез Штайнхауэр - 100гр
Перец “Лечо” от “Marke №1” - 3шт
Перец черный молотый - 0.5 ч/л
Лук на котором готовилось мясо - 100 гр
Петрушка - 40 гр.
Соль Адыгейская - ⅓ ч\л
Чеснок с которым готовилось мясо

Для подачи:

Булки для гамбургера - 6шт
Лист салата
Картофель - 2 шт (средних)
Уголь - 1 мешок
Одноразовая алюминиевая форма - 1шт
Фольга
Шпажки

Приятного аппетита!

Видео Грудинка Свиная В Пиве! канала Zilbert Stas