【卵1個分で】心ときめくマカロンの作り方　フランボワーズ

リクエストがかなり多かったマカロンの動画です！お待たせ致しました。
最初のマカロン動画は、私が個人的に一番好きなフランボワーズにしました🍓
これから色んな味のマカロン動画も作っていきたいです。

※独学初心者ど素人学生の拙いお菓子作り動画です。至らない点が多く見られると思いますがご了承ください。

【マカロン生地】
・卵白　1個分（今回は36gでした）
・砂糖　卵白と同じ重さ
・粉糖　卵白と同じ重さ
・アーモンドプードル　卵白と同じ重さ
・色素　お好みで

【ガナッシュ】
・ラズベリー　25g
・ホワイトチョコレート　75g
・生クリーム　20g
・リキュール　お好みで

完成後は冷蔵庫で保存して、なるべく早めにお召し上がり下さい。

(オーブンは1台ずつクセがあるため、温度と時間はあくまでも目安程度に！)

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Видео 【卵1個分で】心ときめくマカロンの作り方　フランボワーズ канала しゅうまつのお菓子職人