冰冻鱼片的处理和水煮鱼
没有活鱼或冰鲜鱼片时候,冰冻鱼片是你唯一的选择。水煮鱼成功有两部分:鱼片的口感,麻辣辣汤的风味。鱼片处理好了,调料选对了,水煮鱼一样可以成功哎。鱼片处理好了,可以做水煮鱼、番茄鱼、熘鱼片亦或鱼片粥。麻辣汤料做好了,可以水煮鱼,水煮肉,水煮豆腐亦或豆花鱼。一通百通噢。
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