Sörös sültcsirke

Sörös sültcsirke
Hozzávalók:
1 egész csirke (kb 2 kg-os)
2 ek. olvasztott vaj
1/2 tk. színes bors
2 tk. só
1 tk. őrölt fűszerkömény
1 mk. majoranna
1 mk rozmaring
4 gerezd fokhagyma
1 kisebb fej vöröshagyma
1 mk őrölt pirospaprika
1/2 doboz sör
Az olvasztott vajhoz hozzáadjuk a fűszereket és a hagymákat majd összekeverjük. A megtisztított csirkét bekenjük a fűszerkeverékkel és egy tepsiben a fél doboz sörre helyezzük. A kimaradt részeket is bekenjük a maradék fűszerkeverékkel, ezután alufóliába csomagolva betesszük az előmelegített sütőbe. Körülbelül egy órán át sütjük, majd levesszük róla az alufóliát és még egy fél órán keresztül szép pirosra pirítjuk.

Видео Sörös sültcsirke канала Házias Ízek