Domaće Debrecine - Frankfurter Kobasice
U današnjem videu je originalan recept za domaću kobasicu. I to ne bilo kakvu, nego Debreciner kobasicu - tj. Frankfurter kobasicu, kako je neki zovu. Debrecine napravljene po ovom receptu su vrlo ukusne i najbitnije zdrave po nas, jer ne sadrže nikakve hemikalije i konzervanse. Napravljene su od čistog svinjskog mesa i začina. Svim ljubiteljima kobasica, nadam se da će im se dopasti i obradovati ih ovaj pravi recept za domaću Debreciner kobasicu. Ista ova smesa kada se spakuje u tanje crevo, u Nemačkoj se zove Frankfurter viršla, Zbog toga i ova dva naziva. Nadam se da će biti puno zainteresovanih i da ćete mi javiti vaše utiske. Prijatno i Živeli !
Recept: svinjska plećka i tvrda slanina (masnoća) 25% od kolicine mesa
ZAČINI NA 1KG MASE : So 15-20gr (ko voli manje slano 15gr), beli biber 4gr,
muskatni orah 2gr, 1gr mlevenog kima, 2,5gr belog luka u prahu, 4gr sode bikarbone, 1gr crnog luka u prahu, 2gr slatke mlevene paprike.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hvala što ste tu
kontakt: olizivanovic@gmail.com
Видео Domaće Debrecine - Frankfurter Kobasice канала domaceiukusno
Recept: svinjska plećka i tvrda slanina (masnoća) 25% od kolicine mesa
ZAČINI NA 1KG MASE : So 15-20gr (ko voli manje slano 15gr), beli biber 4gr,
muskatni orah 2gr, 1gr mlevenog kima, 2,5gr belog luka u prahu, 4gr sode bikarbone, 1gr crnog luka u prahu, 2gr slatke mlevene paprike.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Hvala što ste tu
kontakt: olizivanovic@gmail.com
Видео Domaće Debrecine - Frankfurter Kobasice канала domaceiukusno
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![Domaće pileće viršle / domaće hrenovke / Homemade hotdogs](https://i.ytimg.com/vi/NiIGmGB-ACg/default.jpg)
![Čajna Kobasica - bez Nitrata i Konzervanasa - originalni recept](https://i.ytimg.com/vi/G4vQtlKrscw/default.jpg)
![Gurmanska pljeskavica u domaćem somunu - iz tiganja kao sa roštilja](https://i.ytimg.com/vi/XEHAKXS4YZw/default.jpg)
![Krem Sir - recept za domaći krem sir na 2 načina](https://i.ytimg.com/vi/OX4W3_CwmS0/default.jpg)
![Domaća Alpska Ili Tirolska Salama](https://i.ytimg.com/vi/olPAxgYkrvA/default.jpg)
![Dimljena Pečenica - Dimljeni Bareni Kare](https://i.ytimg.com/vi/ezu1EZo0fr8/default.jpg)
![Sušenje Slanine u Frižideru - Rolovana Pančeta](https://i.ytimg.com/vi/SPCp9UGfrsk/default.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/55CTLK6JsHo/default.jpg)
![Kobasice za sušenje recept - Sausages](https://i.ytimg.com/vi/SfJlf0F4oeU/default.jpg)
![Domaća mortadella - od čistog mesa bez konzervansa](https://i.ytimg.com/vi/0De76_T3uuo/default.jpg)
![Dimljenje i Sušenje Mesa i Ribe bez Pušnice](https://i.ytimg.com/vi/4CrZIkfFKlY/default.jpg)
![Domaći pileći parizer / homemade ham without emulsifier](https://i.ytimg.com/vi/e0mi1gQ1l44/default.jpg)
![Barena Slanina u Tegli](https://i.ytimg.com/vi/umrCsP7KWXg/default.jpg)
![Pohovani Mozak - najbolji recept za kafanski klasik](https://i.ytimg.com/vi/yo0xoHfckSg/default.jpg)
![Kranjska Kobasica - originalni i najbolji recept](https://i.ytimg.com/vi/BOQQsxkC1tM/default.jpg)
![Jetrena Pasteta - Recept od Junece Jetre](https://i.ytimg.com/vi/Zs-UyeS2fhc/default.jpg)
![Zapečeni Kiseli Kupus sa Barenom Butkicom](https://i.ytimg.com/vi/JFWqCrxbMJk/default.jpg)
![Feferoni i Papričice sa belim lukom - Zimnica](https://i.ytimg.com/vi/ieZ4A978Els/default.jpg)
![Domaća šunka bez konzervansa / Homemade pork ham without emulsifier](https://i.ytimg.com/vi/zKmIKjJed9Q/default.jpg)
![Škembići u saftu sa belim vinom](https://i.ytimg.com/vi/0phdFKy98HY/default.jpg)