ВАРИМ ПИВО "КРЕМОВЫЙ ЭЛЬ"!!! BREW BEER " CREAM ALE" НА iBrew 40 auto!

Отличный кремовый эль!есть сластинка и чистый вкус солода!очень вкусно!удивил этот рецепт меня!
Я В ВК-https://vk.com/demon828
Я В INSTAGRAM - https://www.instagram.com/homebrewer_mityai/
Группа в ВК - https://vk.com/club189346759
Помощь каналу!
https://www.donationalerts.com/r/mityaihomebrewer
Карта Сбербанк - 5336 6901 2251 5275
РЕЦЕПТ!!!!!!!!

СОЛОД:
Пилснер - 5 КГ
Кукурузные хлопья - 1.2 КГ

ВОДА:
ЗАТОРНАЯ - 24,8 Л.
ПРОМЫВОЧНАЯ - 12 Л.

ХМЕЛЬ!!!
CASCADE 20гр - ЗА 60 МИН ДО КОНЦА КИПЕНИЯ

CASCADE 15гр - ЗА 5 МИН ДО КОНЦА КИПЕНИЯ

ТЕМПЕРАТУРНЫЕ ПАУЗЫ:
Засыпь солода при 50°С
Белковая пауза - 56°С - 20 мин
Мальтозная пауза (настой): 63°С - 40 мин.
Декстриновая пауза (настой): 72°С - 30 мин.
Мэш аут - 5 мин.
КИПЯЧЕНИЕ 90 МИН!!!!

ДРОЖЖИ: Mangrove Jack's "US West Coast M44

#пивоварение#домашнеепивоварение#Homebrewing

Видео ВАРИМ ПИВО "КРЕМОВЫЙ ЭЛЬ"!!! BREW BEER " CREAM ALE" НА iBrew 40 auto! канала Homebrewer Митяй