Cavala, Pratos para Toda a Família, Simples Rápidos e Saborosos - Parte II

Apresentamos mais algumas propostas da nutricionista Vera Azevedo e do chef João Pires, que elegem a Cavala como uma excelente escolha para pratos familiares.  Fonte de proteína, esta espécie não possui qualquer teor de hidratos de carbono e a sua gordura é considerada saudável. Fornece-nos uma boa quantidade de vitaminas, entre as quais se destacam a vitamina A, B6 e B12 e ainda fósforo, potássio e cálcio. Está na hora de a incluir no seu regime alimentar!

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