DLA FANÓW CZEKOLADY! Najłatwiejsze ciasteczka czekoladowe - chrupiące, pyszne, idealne do kawy
Ciasteczka czekoladowe z kawałkami czekolady to łatwe i szybkie maślane ciastka, idealne dla początkujących. Są słodkie, chrupiące, idealne do kawy, herbaty lub kubka mleka.
Ciasteczka z czekoladą przygotowuje się błyskawicznie, bo nie musimy wałkować ciasta i wykrawać foremkami. Są idealne do przygotowania dla niespodziewanych gości, bo większość składników zazwyczaj mamy w domu.
Aby nasze czekoladowe ciasteczka maślane udały się idealnie, należy pamiętać o kilku sprawach. W związku z tym, że do ciasta dodajemy czekoladę, dość łatwo przypalają się od spodu - aby tego uniknąć, ja zawsze piekę je na najwyższym poziomie piekarnika i staram się ich pilnować. Są gotowe, gdy spód zacznie się rumienić, a wierzch delikatnie twardnieć. Gorących ciastek nie ściągamy z blachy - należy odczekać kilka minut i dać im czas, by troszkę stwardniały.
Kakaowe ciasteczka z kawałkami czekolady są chrupiące z wierzchu i odrobinę delikatniejsze w środku. Najlepiej smakują jeszcze trochę ciepłe, kiedy czekolada jest wciąż miękka :) Polecam, jeśli lubicie szybkie, słodkie wypieki, smacznego :)
Ciasteczka czekoladowe z kawałkami czekolady, składniki:
na 22-24 ciastka (do odmierzania używamy szklanki o pojemności 250 ml):
180 masła w temperaturze pokojowej,
1/2 szklanki białego cukru (może być troszkę mniej),
1/2 szklanki brązowego cukru,
duża szczypta mielonej wanilii (można zastąpić cukrem waniliowym lub pastą waniliową albo ekstraktem)
2 jajka,
płaska łyżeczka sody,
2 i 3/3 szklanki mąki,
2 czubate łyżki kakao,
100 g gorzkiej czekolady 60-70 %,
garść ziaren słonecznika lub posiekanych orzechów (ok. 50 g)
Ciasteczka czekoladowe z kawałkami czekolady, przygotowanie:
Masło zmiksować z dwoma rodzajami cukru i wanilią (zajmie to około 4-5 minut). Dodać jajka, dokładnie wymieszać (ciasto się rozwarstwi, to zupełnie normalne). Wsypać mąkę, kakao i sodę, bardzo krótko zmiksować - tylko do połączenia. Gdy ciasto zrobi się gęste i klejące, dokończyć mieszanie szpatułką lub łyżką. Dodać czekoladę i pestki lub orzechy, szybko wymieszać szpatułką. Ciasto nakładać łyżką do lodów na wyłożoną papierem blaszkę i lekko spłaszczyć palcami (w odstępach - ciastka rozleją się podczas pieczenia). Jeśli nie mamy łyżki do lodów można formować kuleczki wielkości małej gałki i następnie spłaszczać. Piec w 190 C około 15 minut, najlepiej na najwyższym poziomie piekarnika (chyba, że Wasz piekarnik nie przypieka mocno od dołu). Ciasteczka są gotowe, gdy się zarumienią. Gorących ciasteczek nie ściągamy od razu z blachy - należy poczekać kilka minut, aż stwardnieją. Warto przechowywać je w puszce.
Zmodyfikowany przepis Laury Vitale.
▶ Więcej przepisów na blogu: https://www.lekcjewkuchni.pl/
Instagram: https://www.instagram.com/lekcjewkuchni/
Facebook: https://www.facebook.com/lekcjewkuchni/
Pinterest: https://pl.pinterest.com/lekcjewkuchnipl/
Twitter: https://twitter.com/lekcjewkuchni
👍 Jeśli podoba ci się ten film, nie zapomnij go polubić
🔻 Subskrybuj kanał, by otrzymywać powiadomienia o nowych filmach:
https://www.youtube.com/channel/UCNeKfnHVPHuH3gU8gorm6mQ?sub_confirmation=1
#ciasteczka #czekolada #deser
Music: www.bensound.com
Видео DLA FANÓW CZEKOLADY! Najłatwiejsze ciasteczka czekoladowe - chrupiące, pyszne, idealne do kawy канала Lekcje w kuchni
Ciasteczka z czekoladą przygotowuje się błyskawicznie, bo nie musimy wałkować ciasta i wykrawać foremkami. Są idealne do przygotowania dla niespodziewanych gości, bo większość składników zazwyczaj mamy w domu.
Aby nasze czekoladowe ciasteczka maślane udały się idealnie, należy pamiętać o kilku sprawach. W związku z tym, że do ciasta dodajemy czekoladę, dość łatwo przypalają się od spodu - aby tego uniknąć, ja zawsze piekę je na najwyższym poziomie piekarnika i staram się ich pilnować. Są gotowe, gdy spód zacznie się rumienić, a wierzch delikatnie twardnieć. Gorących ciastek nie ściągamy z blachy - należy odczekać kilka minut i dać im czas, by troszkę stwardniały.
Kakaowe ciasteczka z kawałkami czekolady są chrupiące z wierzchu i odrobinę delikatniejsze w środku. Najlepiej smakują jeszcze trochę ciepłe, kiedy czekolada jest wciąż miękka :) Polecam, jeśli lubicie szybkie, słodkie wypieki, smacznego :)
Ciasteczka czekoladowe z kawałkami czekolady, składniki:
na 22-24 ciastka (do odmierzania używamy szklanki o pojemności 250 ml):
180 masła w temperaturze pokojowej,
1/2 szklanki białego cukru (może być troszkę mniej),
1/2 szklanki brązowego cukru,
duża szczypta mielonej wanilii (można zastąpić cukrem waniliowym lub pastą waniliową albo ekstraktem)
2 jajka,
płaska łyżeczka sody,
2 i 3/3 szklanki mąki,
2 czubate łyżki kakao,
100 g gorzkiej czekolady 60-70 %,
garść ziaren słonecznika lub posiekanych orzechów (ok. 50 g)
Ciasteczka czekoladowe z kawałkami czekolady, przygotowanie:
Masło zmiksować z dwoma rodzajami cukru i wanilią (zajmie to około 4-5 minut). Dodać jajka, dokładnie wymieszać (ciasto się rozwarstwi, to zupełnie normalne). Wsypać mąkę, kakao i sodę, bardzo krótko zmiksować - tylko do połączenia. Gdy ciasto zrobi się gęste i klejące, dokończyć mieszanie szpatułką lub łyżką. Dodać czekoladę i pestki lub orzechy, szybko wymieszać szpatułką. Ciasto nakładać łyżką do lodów na wyłożoną papierem blaszkę i lekko spłaszczyć palcami (w odstępach - ciastka rozleją się podczas pieczenia). Jeśli nie mamy łyżki do lodów można formować kuleczki wielkości małej gałki i następnie spłaszczać. Piec w 190 C około 15 minut, najlepiej na najwyższym poziomie piekarnika (chyba, że Wasz piekarnik nie przypieka mocno od dołu). Ciasteczka są gotowe, gdy się zarumienią. Gorących ciasteczek nie ściągamy od razu z blachy - należy poczekać kilka minut, aż stwardnieją. Warto przechowywać je w puszce.
Zmodyfikowany przepis Laury Vitale.
▶ Więcej przepisów na blogu: https://www.lekcjewkuchni.pl/
Instagram: https://www.instagram.com/lekcjewkuchni/
Facebook: https://www.facebook.com/lekcjewkuchni/
Pinterest: https://pl.pinterest.com/lekcjewkuchnipl/
Twitter: https://twitter.com/lekcjewkuchni
👍 Jeśli podoba ci się ten film, nie zapomnij go polubić
🔻 Subskrybuj kanał, by otrzymywać powiadomienia o nowych filmach:
https://www.youtube.com/channel/UCNeKfnHVPHuH3gU8gorm6mQ?sub_confirmation=1
#ciasteczka #czekolada #deser
Music: www.bensound.com
Видео DLA FANÓW CZEKOLADY! Najłatwiejsze ciasteczka czekoladowe - chrupiące, pyszne, idealne do kawy канала Lekcje w kuchni
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
![CIASTO Z BRZOSKWINIAMI Z PUSZKI I BEZĄ | Półkruche ciasto z brzoskwiniami i pianką](https://i.ytimg.com/vi/w4C1jztHeiQ/default.jpg)
![KARKÓWKA PO DIABELSKU | Karkówka na ostro w sosie z papryką | Karczek w sosie na obiad](https://i.ytimg.com/vi/5DeHfuBxJYI/default.jpg)
![DROŻDŻOWE CIASTO Z RABARBAREM I KRUSZONKĄ | Drożdżówka z kruszonką i rabarbarem](https://i.ytimg.com/vi/wqdMmCXUWZU/default.jpg)
![CEBULACZKI z żółtym serem | Drożdżowe bułeczki z serem i cebulą](https://i.ytimg.com/vi/8kDXavy2EFA/default.jpg)
![KRUCHY BUDYNIOWIEC Z WIŚNIAMI ZE SŁOIKA LUB MROŻONYMI | Kruche ciasto z budyniem](https://i.ytimg.com/vi/mcAI4gAuPAo/default.jpg)
![SZYBKI KURCZAK Z KUKURYDZĄ, ANANASEM I ŚMIETANKĄ | Szybki obiad z kurczaka | Kurczak w sosie](https://i.ytimg.com/vi/twG2bNDxSxw/default.jpg)
![WIENIEC DROŻDŻOWY z kurczakiem i pieczarkami | Kurczak z pieczarkami w cieście | Pizza zawijana](https://i.ytimg.com/vi/3T2zyrQT4D8/default.jpg)
![UPIECZESZ W 5 MINUT - SZYBKA BABKA MLECZNA Z POLEWĄ | Puszyste i wilgotne ciasto mleczne](https://i.ytimg.com/vi/VeYQWSK1OHI/default.jpg)
![SERNIK STRACIATELLA BEZ PIECZENIA | Sernik na zimno z serków homogenizowanych z galaretką i malinami](https://i.ytimg.com/vi/qkSbJkSwVDw/default.jpg)
![SERNIK Z NUTELLĄ - prosty i pyszny | Sernik z wiaderka na kruchym spodzie z polewą z nutelli](https://i.ytimg.com/vi/Ep3IlD2nCQc/default.jpg)
![BUŁKI DROŻDŻOWE WYTRAWNE (łatwy przepis, pszenne, z papryką) | Puszyste bułeczki drożdżowe na słono](https://i.ytimg.com/vi/LOwdfrVIW4w/default.jpg)
![KRUCHE BABECZKI Z CZEKOLADĄ I DŻEMEM | Babeczki czekoladowe | Kruche ciasteczka maślane do kawy](https://i.ytimg.com/vi/GXyn1FjDD2o/default.jpg)
![KIEŁBASKI IMPREZOWE (zapiekane w cieście drożdżowym) | Kiełbaski z piekarnika | Kiełbaski na gorąco](https://i.ytimg.com/vi/XhVhgtL5MF0/default.jpg)
![LEKCJE W KUCHNI - zwiastun kanału](https://i.ytimg.com/vi/LXRzruWitTU/default.jpg)
![KOTLETY PO ZBÓJNICKU | Pierś z kurczaka duszona w sosie pomidorowym, bez panierki | Kotlety inaczej](https://i.ytimg.com/vi/nrc5Yfvpk-Q/default.jpg)
![CIASTO ARBUZ - zielone ciasto ze szpinakiem, kremem i galaretką | jak upiec ciasto szpinakowe](https://i.ytimg.com/vi/1tJ0MKiEurk/default.jpg)
![MINIMUM PRACY I SKŁADNIKÓW | Schab zapiekany w porach ze śmietanką | Schab z piekarnika na obiad](https://i.ytimg.com/vi/i37h8Unqh6g/default.jpg)
![BABKA Z JABŁKAMI I CZEKOLADĄ (łatwa i szybka, na oleju) | Babka na Święta bez miksera, w 5 minut](https://i.ytimg.com/vi/bpBkdw1DBRc/default.jpg)
![LEKCJE W KUCHNI - sprawdzone przepisy na pyszne potrawy | zwiastun kanału](https://i.ytimg.com/vi/sjeY_HaeJcY/default.jpg)
![SCHAB W SOSIE SŁODKO-KWAŚNYM Z ANANASEM | Obiad ze schabu wieprzowego w plastrach, sos słodko kwaśny](https://i.ytimg.com/vi/bvs4GdJsczM/default.jpg)