¡PAN de HOT DOG casero! 🌭 ESPONJOSOS y TIERNOS bollos de perritos calientes - Cocinatis

Preparamos el pan de los populares hot dog con esta sencilla receta en la que os indicamos todas las claves y tiempos de reposo para obtener un resultado perfectamente esponjoso y tierno. De esta manera, podremos preparar nuestro propios perritos calientes con la base de pan casero y los ingredientes que más nos gusten. ¡Descubre cómo hacer el pan de hot dog en casa! 👇**DESPLIEGA PARA VER LOS INGREDIENTES**👇

📌 RECETA COMPLETA:
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👩‍🍳 INGREDIENTES:

- 500 gramos de harina
- 120 mililitros de leche
- 115 gramos de agua
- 1 huevo
- 30 gramos de mantequilla
- 7 gramos de levadura seca de panadería
- 5 mililitros de agua
- 15 gramos de azúcar
- 9 gramos de sal

👌 CONSEJOS:

● Engrasa la tabla y las manos con un poco de aceite para evitar que la masa se pegue al trabajarla.

● Si quieres que los panes queden más blancos pinta con leche antes de cocinar en el horno y si por el contrario, prefieres que queden más tostados, unta los panes con huevo batido.

📺 VÍDEO: Prepara unos auténticos hot dogs estilo alemán 👉 https://youtu.be/1vDATtndB4U

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