Live 17 (2): Fresas de la “prima donna” | Cocina con Gracia

Este exquisito postre, al que bauticé “Fresas de la prima donna”, lo aprendí del chef colombo-italiano Sergio Martín. Lo publicó bajo el título “Fragole al balsamico” en su fantástico libro “La mia Italia”. Yo lo enseñé y lo incluí en este especial de menú para el Día del Padre y ha sido todo un éxito. Inténtenlo; ¡así como es de fácil, es de delicioso!
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Realización audiovisual: @juliangraciapabon18

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