PANINI RIPIENI CON “MERLETTO” ricetta semplice e sfiziosa, Tutti a Tavola

Questi PANINI o CALZONI come li vogliamo chiamare oltre ad essere di un SOFFICE che non vi so descrivere (ma penso si veda benissimo dal video) sono particolari per via della lavorazione a “Merletto” grazie all’inserimento degli stecchi di legno, un’idea simpatica e molto scenografica che vi stupira’!
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Con lo stesso impasto potete realizzare la versione dolce Panini soffici alla crema (altrettanto soffici) pieni di Crema pasticcera strabuoni ricetta qui https://youtu.be/SRi7YPtF4Ns
Oppure questa corona di Panini https://youtu.be/doIo_dTmLAk

INGREDIENTI
500 g di FARINA 0
240 g LATTE
15 g LIEVITO DI BIRRA
1 UOVO MEDIO
2 CUCCHIAI DI ZUCCHERO
1 CUCCHIAINO DI SALE
60 G BURRO

PER FARCIRE
150 G CACIOCAVALLO O SCAMORZA O FORMAGGIO FILANTE
100 G SALAME O ALTRO SALUME

Playlist Dolci con Pasta Sfoglia https://www.youtube.com/playlist?list=PLqTfQIQMR2Qu8d3I6cW9FCvvm1A82WTcv
Playlist Pizze e Prodotti Lievitati https://www.youtube.com/playlist?list=PLqTfQIQMR2QsVtXiF_V_TNCzpns4yJdiz
Playlist Ricette con Verdure https://www.youtube.com/playlist?list=PLqTfQIQMR2QtO6nwFEef6b_m14bA3yNU2
Playlist Dolci semplici e Crostate https://www.youtube.com/playlist?list=PLqTfQIQMR2QtBu5pHwZsWafH0fAGWN5HO
Playlist Dolci con Frutta https://www.youtube.com/playlist?list=PLqTfQIQMR2QvJ8HXeKZTlWNGdv6_v8Fjm
Playlist Primi Piatti https://www.youtube.com/playlist?list=PLqTfQIQMR2QupAXj5yp3tfDGWPLYCK5PV
Playlist Dolci senza Cottura https://www.youtube.com/playlist?list=PLqTfQIQMR2QvPCIkzRGpTwl3UrFdrn8HI
Playlist Patate https://www.youtube.com/playlist?list=PLqTfQIQMR2QvnpO7ihAx9fQPUdDv49MX5
Playlist Brioche https://www.youtube.com/playlist?list=PLqTfQIQMR2QvA6TpuAkTb0MCcl0o3ZZZT
Playlist Biscotti https://www.youtube.com/playlist?list=PLqTfQIQMR2Qu4Df0qdtAbg9YNhEeZyPf7ju

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