Крем Дипломат или Пломбир.Стабильный крем.Урок 24.

Крем Дипломат также известен под названием крем Пломбир.Это ,по сути, крем мороженое.Это один из лучших крем для торта.Торт молочная девочка как раз с использованием этого крема.Также этот крем со сливками применяют для прослойки торта Наполеон,Медовик,торт Пломбир,заварные пирожные.Также он известен под названием патисьер. В этом видеоролике я предлагаю вашему вниманию 2 варианта крема Дипломат – это обычный классический рецепт и стабильный крем Дипломат. Также смотрите видеоролик с использованием этого крема для торта 8 Марта.
ССылка на торт
https://www.youtube.com/watch?v=eABs7ARlMtg
ИНГРЕДИЕНТЫ:

Желтки - 2 шт
Сахар - 100г
Крахмал 30г
Молоко - 500 мл
Сливочное масло - 60г
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Сливки для взбивания(от 30% жирности) - 500г
Сахарная пудра - 3 ст.л.
Желатин - 10г(для стабильного крема)
Зеленый краситель гелевый.
Щепотка соли по желанию

💗 Likecoin – криптовалюта за лайки: https://likecoin.pro/@krat/iik6/ner6

ССылки для покупок кондитерского инвентаря:
https://goo.gl/0uMGEq Крутящаяся подставка для торта

https://goo.gl/ZQZJDq Шпатель/скребок для теста
https://goo.gl/aNCNE7 Кондитерские насадки для крема

https://goo.gl/ZFHx5r Кондитерский шпатель

https://goo.gl/HncSZN Силиконовый мешок кондитерский
https://goo.gl/jg8pEQ Одноразовые кондитерские мешки

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLbrvrBO2i85vtM5JWmY79tk7gsY1IyPCt
В этом плейлисте кулинарные рецепты и обзоры полезных приобретений для кухни.Будем готовить по рецептам блюд из разных стран мира.

https://www.youtube.com/playlist?list=PLbrvrBO2i85tmIv_wuQMzYclOYHrFEPEu Торты,выпечка,сладости

https://www.youtube.com/playlist?list=PLbrvrBO2i85tQR-SreA20kX3VA_0eoq8y
Уроки кулинара

https://www.youtube.com/playlist?list=PLbrvrBO2i85tcRBd2IQpfYXl8BChDAJit
Ландшафтный дизайн и интерьер
https://www.youtube.com/playlist?list=PLbrvrBO2i85vSeqyfGENFnRbghB2V7XF9
Восточные сладости
Здравствуйте.
Меня зовут Наталья.
И я очень рада видеть Вас на моем канале Youtube!!!
Моя профессия художник.
Я очень люблю свой дом и сад и еще безумно люблю готовить! Это мое хобби. Я готовлю всегда с большим удовольствием, с хорошим настроением и энтузиазмом!!! Готовлю я все, что душа пожелает. Но в основном блюда не очень сложные, и из простых, недорогих и всем доступных ингредиентов.
Цель моего блога показать, что приготовление пищи — это не серые и нудные будни, а всегда праздник!!! И то, что необязательно тратить огромное количество времени и денег, чтобы приготовить очень интересные, вкусные, и порой даже изысканные блюда!!!
Еще здесь мы будем говорить о садоводстве, обустройстве дома и декоре интерьера.

Видео Крем Дипломат или Пломбир.Стабильный крем.Урок 24. канала С Натальей Крат