¡Espectacular este Atollado de Arroz que nos preparó Gloria Oliva Asprilla Jordán!
Con todo el amor y la paciencia que solo una madre podría tener, Gloria Asprilla nos recibió en su casa y nos abrió las puertas para enseñarnos a preparar esta delicia de Atollado de Arroz, una receta que lleva ya varias generaciones en su familia y que es ya tradicional y famosa en todo San José del Palmar.
También puedes ver la receta de los Camarones en Salsa de Coco que nos preparó Gloria Oliva en: https://youtu.be/2gnuqCospHA
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https://www.facebook.com/Culinariatatama/
Proyecto apoyado por el Ministerio de Cultura - Programa Nacional de Concertación 2021.
#AtolladoDeArroz #SanJoséDelPalmar #CulinariaNativaDelTatamá #ArrozAtollado #Bija #CulinariaTradicional
Видео ¡Espectacular este Atollado de Arroz que nos preparó Gloria Oliva Asprilla Jordán! канала Fundación Catanga
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