¡Aprende a preparar esta 'Masa Frita' con la receta ancestral de Luz Helena Hurtado Córdoba! 🥨👳🏿‍♀️

La cultura Afro, presente en Santa Cecilia, Risaralda, es muy fiel a sus tradiciones ancestrales y particularmente en la comida esta 'Masa Frita' son parte fundamental de su arraigo por la comida. Es por eso que Luz Helena Hurtado quiso presentárnoslas, recordando las enseñanzas de su mamá y de su abuela, con esta receta que es tan popular durante la Semana Santa.

Si quieres probarlas y ver la increíble habilidad que tiene para hacerlas, puedes preguntar por ella en el restaurante "El Sabor de Santa Cecilia", un sitio único en la región dedicado a preservar la cultura gastronómica Afro de la región.

Proyecto apoyado por el Ministerio de Cultura - Programa Nacional de Concertación 2021.

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