აჭარული აჩმა | ачма
ფქვილი - 1.5 კილოგრამი (რამდენსაც შეიზელს)
კარაქი - 450 გრამი
ყველი - 1 კილოგრამი
წყალი - 500 მილილიტრი
კვერცხი - 4 ცალი
შაქარი - 1 ჩაის კოვზი
მარილი
აჩმა არის აჭარული კერძი და ასე მზადდება:
4 კვერცხს დაუმატეთ 1 ჩაის კოვზი შაქარი, 2 ჩაის კოვზი მარილი, 6 სუფრის კოვზი გამდნარი კარაქი, 500 მილილიტრი ნელთბილი წყალი, ფქვილი რამდენსაც შეიზელს. ცომი კარგად უნდა მოზილოთ, ისე, რომ ხელზე არ გეწებებოდეთ და იყოს რბილი, ნაზი.
ცომი გაყავით 8 ნაწილად. პირველი, მოუხარშავი, ფენა ჩააფინეთ ცხიმწასმულ ჟარონაზე, ფენასაც წაუსვით ცხიმი. მომდევნო 6 ფენა მოხარშეთ, ცივ წყალში გარეცხეთ, გაწურეთ და ისე ჩააფინეთ (ყველა ფენას უნდა წაუსვათ ცხიმი), ყველი მოაყარეთ შუა ფენას. ბოლოს დააფინეთ მოუხარშავი ფენა. დაჭარით ოთხკუთხედ ნაჭრებად, წაუსვით კარგად ცხიმი და გამოაცხვეთ ღუმელში 220 გრადუსზე. კარგად რომ შეწითლდება, უკვე მზად არის.
გემრიელად მიირთვით.
Видео აჭარული აჩმა | ачма канала ბათუმელები / Batumelebi
კარაქი - 450 გრამი
ყველი - 1 კილოგრამი
წყალი - 500 მილილიტრი
კვერცხი - 4 ცალი
შაქარი - 1 ჩაის კოვზი
მარილი
აჩმა არის აჭარული კერძი და ასე მზადდება:
4 კვერცხს დაუმატეთ 1 ჩაის კოვზი შაქარი, 2 ჩაის კოვზი მარილი, 6 სუფრის კოვზი გამდნარი კარაქი, 500 მილილიტრი ნელთბილი წყალი, ფქვილი რამდენსაც შეიზელს. ცომი კარგად უნდა მოზილოთ, ისე, რომ ხელზე არ გეწებებოდეთ და იყოს რბილი, ნაზი.
ცომი გაყავით 8 ნაწილად. პირველი, მოუხარშავი, ფენა ჩააფინეთ ცხიმწასმულ ჟარონაზე, ფენასაც წაუსვით ცხიმი. მომდევნო 6 ფენა მოხარშეთ, ცივ წყალში გარეცხეთ, გაწურეთ და ისე ჩააფინეთ (ყველა ფენას უნდა წაუსვათ ცხიმი), ყველი მოაყარეთ შუა ფენას. ბოლოს დააფინეთ მოუხარშავი ფენა. დაჭარით ოთხკუთხედ ნაჭრებად, წაუსვით კარგად ცხიმი და გამოაცხვეთ ღუმელში 220 გრადუსზე. კარგად რომ შეწითლდება, უკვე მზად არის.
გემრიელად მიირთვით.
Видео აჭარული აჩმა | ачма канала ბათუმელები / Batumelebi
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
აჩმა - AchmaВКУСНЕЙШАЯ ГРУЗИНСКАЯ АЧМА💖МНОГО СЛОЕВ МНОГО СЫРА❤️ХАЧАПУРИაჭარული ხაჭაპური | ლევან კობიაშვილიТЕСТО ПРОСТО ПУХ! НЕ ЗРЯ ИХ ОБОЖАЮТ МИЛЛИОНЫ! Булочки СЛОЕНЫЕ или Турецкая Ачма | Еда на любой вкусნამცხვარი ციყვი 🐿️ Cake "Squirell ", Пирожное "Белочка"მადამ ბოვარი სახლის პირობებში / madame Bovary home madeხინკალი| ხინკლის ცომის მომზადება | როგორ მოვზილოთ ხინკლის ცომი | хинкали,xinkaliСАМА В ШОКЕ😱ТОЧНО ВЕК ЖИВИ-ВЕК УЧИСЬ! ЗА КОПЕЙКИ В ДВА РАЗЫ ВКУСНЕЕ ОБЫЧНЫХ ПИРОГОВ!ОБАЛДЕННО ВКУСНОგურმანია - ფენოვანი მესხურადაჩმა.......Achmaაჩმაუგემრიელესი იდეალი 30 წუთში 😳🍰 Namcxvari Ideali, Торт идеалსაცივი ინდაურის 🦃 Sacivi Indaurisაჩმის მომზადება (აჩმის რეცეპტი)ВКУСНЕЙШАЯ АЧМА ХАЧАПУРИ - НЕЗАБЫВАЕМЫЙ ВКУС. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. აჩმა Achma Khachapuriხაჭაპური სამეფო, მეგრული ხაჭაპური,khachapuri in Megrelian,megruli xachapuri,Хачапури по Мегрельскиაჩმა - ბლინის ფენებით უმარტივესი რეცეპტიСАМАЯ ВКУСНАЯ домашняя АЧМА из всех ачма в мире | ACHMAაჭარული ხაჭაპური: გია აგირბას მასტერკლასი/хачапури по- аджарски от Гии Агирбаსწარაფად მოსამზადებელი ნამცხვარი