Selberg'macht bei Familie Mathes in Schöllkrippen: Den Tieren ein Zuhause | BR

Osterzeit auf einem Archehof: Familie Mathes aus Schöllkrippen im Spessart hält noch Rinder, Schafe, Ziegen, Gänse, Hasen und verschiedene alte Hühnerrassen. Deshalb liegen bei ihr in den Osternestern auch "naturbunte" Eier. Der Eierlikör zum Fest wird selbstverständlich selberg'macht,ebenso wie ein g‘schmackiges Lammragout - mit Zutaten, die alle vom eigenen Hof kommen.
Das Rezept dazu finden Sie hier: https://br.de/s/3KoDQgP
Zwischen Spessart und Karwendel im Internetl: http://www.br.de/spessart
Autor: Paul Enghofer

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