Хорта - греческий салат из зелени (одуванчиков, руколлы и шпината)

Готовим греческий салат из трав - Хорта!
Можно использовать любую съедобную траву - одуванчик, крапиву, руколлу, шпинат, ботву редиски и многое другое!
- траву промываем
- замачиваем на 30-40 минут в соленой воде
- опускаем в кипящую воду на 5-15 минут (зависит от жесткости травы)
- обдаем готовый продукт холодной водой
- подаем к столу, предварительно сдобрив лимоном

Приятного аппетита!

Видео Хорта - греческий салат из зелени (одуванчиков, руколлы и шпината) канала Vladislav Girega