Masa Para Tamales ami Estilo!

Masa Para Tamales!!!
ingredientes...
15 lbas de Masa de la tortilleria. ( 7 kilos ) (o mama lola's)
1 Maseca Para Tamales
1 tazas de arroz Remojado (hidratado)
7 Tazas de Manteca Vegetal o de Puerco
1/2 Taza de salt o al gusto :)
3 tazas de chile rojo donde guisamos la Carne
4 tbsp. de royal, ( polvo para hornear baking powder)
3 litros de Caldo donde se cosio la Carne de Puerco.
3 tazas de Caldo donde Se Cosio la Carne de Puerco.

hojas Secas de maiz (hidratadas para hacer los tamales
Carne guisada para los tamales ver aqui mismo la receta.

LOS INVITO A VER EL VIDEO DE COMO PREPARAR LA MASA Y COMO GUISAR LA CARNE DE PUERCO... GRACIAS POR VERME :*

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