Cómo hacer Mantequilla en Casa

Hacer tu mantequilla en casa toma aproximadamente 15 minutos. La ventaja es que puedes hacerla sin sal o ponerle la sal a tu gusto. Para preparar mantequilla, ármate de una batidora (de mano o de mesa).
Ojo que la crema de leche debe tener como mínimo 30% de grasa, la ligera (light) no sirve para esto. Lo mejor es usar la crema fresca entera y orgánica.

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