Կարտոֆիլով,կաղամբով Կարկանդակ /Potato Patties Recipe / Пирожки с картошкой и капустой 🤗

e-mail : fasteasykitchen@gmail.com
☁️ Instagram : arm.foodie

#Խոհանոց​ #Կարկանդակ #պեռաշկի

Բաղադրիչներ
Խմորի համար
Ալյուր – 0.5 կգ
Խմորիչ 1,5 թ/գ
գոլ ջուր կամ կաթ 300 մլ․
Ձու – 1 հատ
Աղ – 2 թ/գ
բուսայուղ կամ կարագ – 3-4 ճ/ գ
Միջուկի համար / տարբերակ 1
Կարտոֆիլ – 3 -4 հատ
սամիթ, աղ, սև ր կարմիր պղպեղներ
տարբերակ 2
կաղամբ – 1/4
գազար 2 հատ
սոխ 1 գլուխ
սամիթ, աղ, սև ր կարմիր պղպեղներ
Խմորի համար․
Թասի մեջ լցնել ալյուրը, ավելացնել խմորիչը , ջուրը , աղ և 1 հատ ձու: Դանդաղ խառնել: ավելացնել բուսայուղը և հունցել փափուկ խմոր։ Թողնել մեկ ժամ հասունանալու և կարող ենք պատրաստել կարկանդակները։
Պատրաստի խմորը բաժանել փոքրիկ գնդերի։ Յուրաքանչյուր գնդիկը գրտնակել 2 մմ հաստության: Բլիթի կենտրոնում 1.5 ճ/գ միջուկ դնել: Եզրերը միացնել և ամրացնել՝ կարկանդակին տալով նավակի կամ եռանկյուն տեսք: Վրայից պատել ձվի դեղնուցով և եփել 200 աստիճանով մոտ 30 րոպե։
Բարի ախորժակ !!!

axcanner / salatner / xohanoc / baxadratomser / hamex utestner / Համեղ բաղադրատոմսեր / baxadratomser hayeren / xohanoc / baxadratomser / Hamex Baxadratomser

Պեռաշկի / կարտոֆիլով կարկանդակներ / պեռաշկու խմոր / խմորի բաղադրատոմս / Պեռաշկի խմոր / պեռաշկու խմոր մածունով / պեռաշկիի խմոր / մածունով պեռաշկի / կաթով պեռաշկի / կարկանդակի խմոր / կարկանդակ կարտոֆիլով / կարկանդակներ / կարկանդակի խմոր մածունով / perashki / пирашки / Perashki xmor / kartofilov karakndakner / karakandaki xmor / macunov xmor

Видео Կարտոֆիլով,կաղամբով Կարկանդակ /Potato Patties Recipe / Пирожки с картошкой и капустой 🤗 канала Համով Խոհանոց Cooking