이렇게하면 둥근호박이 절대 물러지지 않아요. 초간단 여름반찬. 둥근호박볶음

■재료
둥근호박 1
양파
홍초

■양념
참기름 볶
새우젓 0.5~ 1 깍아서 + 액젓 1
(새우젓으로 다 해도 됩니다. 근데 액젓으로 다하면 호박 맛이 무거워요. 새우젓이 없으면 맛소금이 좋아요~)
간마늘 0.7
깨
★ 원당 = 비정제 설탕 ( 사탕수수 )
★ 물엿 1숟갈= 올리고당 0.7 숟갈

계량 : 성인밥수저 (9~10 ml)
Measurement : Adult Korean Dinner Spoon (1 T = 9~10ml )

제 요리는 일반설탕을 사용하지않고 원당을 사용합니다. **원당은 많이 안달아요**
원당은 비정제 사탕수수 100%로 정제가 되지않아 알이 굵고 노란색입니다.
일반설탕은 묵직하고 텁텁한 단맛이라면 원당은 향긋한 꿀향과 중후한 단맛으로 자연감칠맛을 내주어 요리가 한층 더 맛납니다. 비정제라 각종 미네랄, 식이섬유 함유! 인터넷에 저렴하게 파니 참조~~ 태국산 원당 검색

Видео 이렇게하면 둥근호박이 절대 물러지지 않아요. 초간단 여름반찬. 둥근호박볶음 канала [윤이련]50년 요리비결