【可可小厨】早餐麻酱糖饼加+牛奶水果种子麦片，20几分钟搞定，营养又健康

大家好，今天我做一道麻酱糖饼，非常好吃，只花了20分钟就能搞定了，很好上手，零失败哦。你们看，一层一层的，每层薄如纸，软软的又有嚼劲。越嚼越香，越香越不够吃，好，一起来做吧。

250克高筋面粉，150克室温水，先和成面岁，然后上手揉面，这个面偏软，很好揉，大概2分钟就好了。醒面15分钟。在醒面的时候，我们来做牛奶麦片。
倒大概4百毫升牛奶，用中火煮，不要煮开，差不多6-70度即可
抓3把水果种子麦片，喜欢的也可以多放点，加温到差不多80度，就可以关火，盛出，牛奶不用煮开，煮开就破坏营养了。
醒好的面团，不要揉，撒点干粉，取出
案板撒薄粉，用手整理平整，擀成近似长方形，如果感觉面团粘，可以随时撒点薄粉，不要太多，不粘住擀面杖和案板就行
取2勺芝麻酱，搅拌均匀，差不多这样，不要太稀，把芝麻酱抹均匀
再撒20克白砂糖，尽量平均一点，最后撒上一层薄薄的干面粉
从一头开始卷起，尽量卷的紧实一点
捏实封口，把面团来回搓的更坚实，细长一点
平均分成4份，把每个切口捏实封牢
把四个角往里推，再整形成圆球
撒点干粉，把圆球擀成厚度为5-6毫米的饼坯
热锅冷油，用中火，开始慢烙
烙的时候，多转动，使饼面均匀加热
一面烙定型了，就可以翻页，
对火候把握不准的朋友，可以象我这样，勤翻面，为了健康，不要焦了
鼓起来，就已经熟了
我特别喜欢这种麦片，里面有很多的水果还有很多种子，差不多近二十种，没有添加剂，泡在牛奶里，淡淡的，细嚼，每一口都能吃出不同。早餐这样，营养非常均衡健康。操作也容易，差不多20分钟，全部搞定了！
你也来试试吧，这份早餐，在冬日的早晨，能吃出幸福的感觉。喜欢可以关注一下，之后会推出更多各种方面的日常生活记录。

注意点：
擀的时候，要轻一点，力量向前推，不要向下压，可以来回翻面的擀，尽量保持均匀
抹芝麻酱是一件非常减压的事，我做的好开心，感觉自己在做泥水匠
这个用糖量可以根据自己的喜好增减，也可以用红糖或代糖替代
卷的时候注意，如果不紧实，容易破皮流线
所有有缝的地方都注意一下，捏实一点，防止一会儿擀开的时候爆开

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