南瓜桂圓饅頭 pumpkin & dried longan steamed bread
材料:
1.南瓜 300公克.
pumpkin 300 grams.
2.桂圓乾120公克.
dried longan 120grams.
3.中筋麵粉 1000公克.
Medium gluten flour 1000 grams
4.發酵粉12 公克.
quick-rise yeast 12g
5.水 450cc 建議改為400cc
Water 450cc suggested change to
400 cc
Видео 南瓜桂圓饅頭 pumpkin & dried longan steamed bread канала 陳瑩華
1.南瓜 300公克.
pumpkin 300 grams.
2.桂圓乾120公克.
dried longan 120grams.
3.中筋麵粉 1000公克.
Medium gluten flour 1000 grams
4.發酵粉12 公克.
quick-rise yeast 12g
5.水 450cc 建議改為400cc
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400 cc
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