CHEESECAKE DE FRESA | SIN HORNO | Quiero Cupcakes!

♡ Vídeo paso a paso para hacer un riquísimo cheesecake de fresa sin horno 🍓😋👍. En el vídeo también os muestro cómo decorar la parte superior de una manera muy rápida para que nos quede una tarta bonita y elegante. Porque una tarta aunque sea fácil de hacer, también se puede lucir perfectamente en cualquier tipo de eventos. Tan sólo tenemos que darle un toque personal a la decoración final 👌. Espero que os guste!!! 😊💋 ♡

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► Receta anterior: BIZCOCHO MARMOLADO DE CHOCOLATE Y VAINILLA ➜ https://youtu.be/3Wo4YiHscrs
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►► INGREDIENTES (12 raciones - molde 18cm diámetro)

► BASE DE GALLETAS
● 180g Galletas tipo María o Digestive
● 100g Mantequilla sin sal

► CHEESECAKE DE FRESA
● 1 Cda/tbp Gelatina en polvo sin sabor o grenetina (10g o 6 hojas de gelatina)
● 45ml Agua fría (3 Cdas)
● 350g Fresas
● 150g Azúcar
● 250g Queso crema tipo Philadelphia a Finlandia
● 200ml Nata para montar (crema de leche o crema para batir) 35% M.G

► COBERTURA (OPCIONAL)
● 20ml Agua fria
● 1 Cdta/tbsp Gelatina en polvo sin sabor o grenetina (3,5g o 2 hojas de gelatina)
● 180g Mermelada de fresa (casera o comprada)

► PARA DECORAR (OPCIONAL)
● Virutas de chocolate blanco
● 2 Fresas

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Música receta:
Italian Afternoon de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://www.twinmusicom.org/

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