芥菜系列還沒結束--覆菜苦瓜!
#貓姐ê臺灣灶跤 今天一樣用臺語教古早味
#覆菜苦瓜
食材| 家傳覆菜 (做法: https://youtu.be/_tG4G8y3aeI). 苦瓜. 豆皮. 薑片
調味料| 醬油. 冰糖
是說阿貓姐芥菜料理無極限,宥宥吃到抗議了!
「頂禮拜三才食芥菜料理,下暗閣欲食?!」
但是阿嬤煮得好好吃...最後還是吃光光
而且還學到一個讓苦瓜不苦的小秘訣~
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#閩南嶼 #王金櫻 #歌仔戲 #戲曲 #台語 #臺灣文化 #文化保存 #古早味
Видео 芥菜系列還沒結束--覆菜苦瓜! канала BANLAMGU
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