타코야끼 만들기 | 한세

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안녕하세요
오늘은 집에서 타코야끼를 만들었어요
불닭볶음면 소스가 있어서 뿌려봤는데 나름? 괜찮네요

24개 한 번에 만들었어요
오늘 사용한 타코야끼 팬 정보는 덧글에 적어둘께요
혹시 관심 있으신 분들은 보세용

▶재료 (타코야끼 24개 분량)

삶은 문어 (다리 두 개? 정도)
타코야끼 믹스 200g
물 600ml
계란 1개
텐카스(튀김찌꺼기) 한주먹 정도
다진 파 적당히~
파래 김 가루 적당량
타코야끼 소스
마요네즈
가쓰오부시

+ 정확한 그람수가 안나온 재료들은 적당량 쓰시면 됩니다
(저도 손으로 대충 잡아 넣은거라 양을 잘 모르겠어요)

1) 먼저 삶은 문어는 작게 잘라줍니다
2) 타코야끼 믹스, 계란, 물을 잘 섞어줍니다
3) 준비한 타코야끼 팬에 식용유를 발라줍니다
4) 타코야끼 반죽을 부어줍니다
5) 구멍마다 문어를 넣어주고 대파, 튀김찌꺼기를 뿌려줍니다
6) 어느정도 시간이 지나 부풀어 오르면 막대를 이용해 돌려가며 익혀줍니다
7) 속을 찔려봤을 때 반죽이 묻어나오지 않으면 그릇에 옮겨줍니다
8) 파래 김 가루, 소스, 마요네즈, 가쓰오부시 등을 뿌려줍니다
9) 저는 불닭볶음면 소스도 뿌려봤어요 (입맛 차이가 있지만 저는 잘 어울리는 것 같습니다)

저도 해본적이 거의 없는 타코야끼 인데 생각보다 잘 완성 된 것 같아요
맛도 좋구요! 제 입으로 말하긴 뭐하지만 파는거 같았움..
집에서 만들면 많이 만들기 좋아서 다 같이 먹을 때 만들면 좋을 것 같아요
타코야키 만들어보세요! 재밌어요 :-)
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