Суп чечевично гороховый с копченостями (в мультиварке)

ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍘Горох - 150 г.
🍘Чечевица - 150 г.
🍖Копчености - 300 г. ( на Ваш выбор окорок, бекон, копченые ребра и т.д.)
🍊Лук - 100 г.
🥔Картофель - 150 г.
🥕Морковь - 100 г.
🌶Болгарский перец - 1 шт.
🥠Чеснок - 2 зубчика.
🥃Растительное масло - 2 ст. л.
🍙Соль, перец, лавровый лист - по вкусу
🥦Петрушка - по вкусу
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
🥄Промойте горох и чечевицу под проточной водой.
🥄Очищенный лук мелко нашинкуйте.
🥄В чашу мультиварки налейте растительное масло и выложите лук. Выберите режим "Жарка" и дайте луку обжариться.
🥄Пока лук жарится, нашинкуте мелким кубиком болгарский перец и оправляйте следом за луком.
🥄Далее мелко нарезаем чеснок и добавляем в зажарку. 🥄Потом, натрите морковь на мелкой терке. 🥄Выложите морковь в мультиварку. Жарим все овощи в течение 5 минут (не закрывая крышку).
🥄Копчености также нарежьте небольшими кусочками, кладём к зажарке, перемешиваем.
🥄Очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками. Отправляем в мультиварку. Жарим все в течение 5 минут (не закрывая крышку).
🥄После отправляем в мультиварку чечевицу и горох. Заливаем продукты водой до отметки "Максимум". (Я заливаю зразу кипятком, это значительно ускоряем процесс)
🥄Далее добавьте соль, перец, лавровый лист и специи (по вкусу).
🥄Закройте крышку и выберите режим "Суп"/"Тушение", таймер примерно на 50 мин.
🥄После звукового сигнала о завершении программы откройте крышку и добавьте зелень петрушки.
.
Вам Приятного аппетита😋🍽, а мне 💝 за рецепт!
.
#фостикфуд #f_o_s_t_y_k #fostyk #вкусныерецепты #рецептдня #мастершеф #готовимслюбовью #фостикрекомендует

Видео Суп чечевично гороховый с копченостями (в мультиварке) канала F_o_s_t_y_k_f_o_o_d