Kuchen Aleman de Frambuesa🥧 - Romina Cancino👩🏻‍🍳

Espero que disfruten de esta riquísima receta😋
INGREDIENTES:
CREMA PASTELERA
-6 yemas
-90 gramos de azúcar granulada
-20 gramos de maicena
-20 gramos de harina sin polvo
-1 cucharada de esencia de vainilla
-500 ml de leche

MASA KUCHEN
-370 gramos de harina sin polvo
-50 gramos de harina de almendra
-120 gramos de azúcar flor
-120 a 130 gramos de mantequilla o margarina
-1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 huevo

RELLENO:
-150 a 200 gramos de frambuesas

PARA DORADO
- 1 huevo

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