抹茶雪崩奶盖蛋糕 Matcha Snowslide Cake

抹茶雪崩奶盖蛋糕 Matcha Snowslide Cake

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材料
抹茶戚风蛋糕体：
抹茶粉 15g matcha powder
热水 40ml hot water
鸡蛋 3个 （A） eggs
牛奶 50g milk
植物油 25g oil
低筋面粉 55g cake flour
细砂糖 50g sugar

奶盖 :
淡奶油 200g whipping cream
牛奶 50g milk
细砂糖 20g sugar
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