CUPCAKES DE CHOCOLATE Y CARAMELO SALADO | Quiero Cupcakes!

♡ Vídeo paso a paso para hacer unos cupcakes ultra-mega-hiper deliciosos!!! Son unos cupcakes de chocolate con frosting de queso y caramelo salado 😱 En la vídeo receta también os muestro cómo hacer nuestro propio caramelo salado. Ya veréis que es muy sencillo de hacer y que le da un toque súper rico a nuestro cupcake 😋 Espero que os guste!!! 😊💋 ♡

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► Receta anterior: FLAN DE LECHE CONDENSADA | Delicioso y súper cremoso ➜ https://youtu.be/u55-i8it4_0

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►► INGREDIENTES ➜ 14 cupcakes medianos ◄◄

► BIZCOCHO DE CHOCOLATE
● 180ml Leche entera
● 1 Cda (tbsp) Jugo de limón
● 120g Mantequilla sin sal
● 200g Azúcar blanco normal
● 2 Huevos L
● 1 Cdta (tsp) Extracto de vainilla
● 120g Harina de trigo común todo uso
● 60g Cacao en polvo sin azúcar (cocoa powder)
● 1/2 Cdta (tsp) Polvo de hornear o levadura química
● 1/2 Cdta (tsp) Bicarbonato de sodio
● Pizca de sal

► CARAMELO SALADO
● 200g Azúcar
● 80ml Agua
● 60g Mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
● 120ml Nata para montar (Crema de leche o crema para batir)
● 1/2 Cdta Sal

► BUTTERCREAM DE QUESO Y CARAMELO SALADO
● 120g Mantequilla sin sal (a temperatura ambiente)
● 250g Azúcar glass (azúcar impalpable o azúcar flor)
● 120g Queso crema tipo Philadelphia o Finlandia (utilizarlo frío)
● 50g Caramelo salado

► DECORACIÓN
● Caramelo salado
● Trocitos de chocolate

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Música receta:
Italian Afternoon de Twin Musicom está sujeta a una licencia de Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/)
Artista: http://www.twinmusicom.org/

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