맛있는 당근케이크 도시락 만들기 Carrot cake :: 지니 Jiny

#당근케이크 #도시락케이크 #carrot cake

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안녕하세요?^^
오늘은 당근케이크 도시락을 만들어 봤어요.
언제부터인지 도시락 케이스에 디저트를 넣어서 판매하는게 유행이죠^^
아몬드파우더로 마지판을 만들어서 데코도 하고
크림은 치즈프로스팅을 얹었어요~
판매하기에도 좋고^^ 집에서 간단하게 만들어서 선물하시기에도 너무 좋아요~
::재료 (도시락케이크 4개 분량)
(케이크시트)
당근 110g
달걀 2개 (100~110g)
황설탕 110g
포도씨유 90g
박력분 105g
시나몬파우더 2g
베이킹파우더 4g
베이킹소다 4g
호두 40g

(크림)
크림치즈 135g (끼리)
생크림 100g
설탕 35g
레몬즙 3g

(마지팬)
아몬드파우더 50g
슈가파우더 25g
흰자 9g (영상에서 흰자가 18g이라고 나와있는데 오류예요 ㅜㅜ 9g이 적당해요)
오렌지, 그린색 식용색소
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