HAVANA TORTA - ljetni klasik koji svi vole! ☀️🏖
#justkatebake #recepti #kolači #dessert #cake #torte #recipe
Sastojci - ingrediants
Tostirati ljesnjake, otopiti 5 kasika secera i ljesnjake obloziti kadamelom. Ohladiti i nasjeckati.
-
First toast the hazelnuts, melt 5 tbsp of sugar and make caramel, add hazelnuts, chill and dice to be ready for the cake.
Krema - cream
15 g zelatine - gelatine
4 zl hladne vode - cold water to bloom the gelatine
500 ml mlijeka - milk
5 zl secera - tbsp of sugar
1 vanilin secer - vanilla sugar
- heat the milk and sugar until boiling, add bloomed gelatine, let it cool down until like yoghurt-consistency
- add 250- 300 ml vrhnja za slag - whipping cream.
Podloga - Base
2 zumanjka - egg yolk
50 gr maslaca - butter
4 zl griljaza - tbsp of diced caramel hazelnutts
3 zl brasna - tbsp of flour
Malo praska za pecivo - 1/4 teaspoon of baking powder
- make circle 20 cm. diametar
- bake 10 min at 180* C
Medjukore - middle layers
2 bjelanjka- egg whites
Prstohvat soli - pinch of salt
1 zl secera - tbsp of sugar
4 velike zl griljaza - tbsp of caramel diced hazelnuts
- make circle 20 cm.
- bake at 120* C for 30 min.
Chill cake wery well before serving.
Enjoy ❤️
Видео HAVANA TORTA - ljetni klasik koji svi vole! ☀️🏖 канала just.katebake
Sastojci - ingrediants
Tostirati ljesnjake, otopiti 5 kasika secera i ljesnjake obloziti kadamelom. Ohladiti i nasjeckati.
-
First toast the hazelnuts, melt 5 tbsp of sugar and make caramel, add hazelnuts, chill and dice to be ready for the cake.
Krema - cream
15 g zelatine - gelatine
4 zl hladne vode - cold water to bloom the gelatine
500 ml mlijeka - milk
5 zl secera - tbsp of sugar
1 vanilin secer - vanilla sugar
- heat the milk and sugar until boiling, add bloomed gelatine, let it cool down until like yoghurt-consistency
- add 250- 300 ml vrhnja za slag - whipping cream.
Podloga - Base
2 zumanjka - egg yolk
50 gr maslaca - butter
4 zl griljaza - tbsp of diced caramel hazelnutts
3 zl brasna - tbsp of flour
Malo praska za pecivo - 1/4 teaspoon of baking powder
- make circle 20 cm. diametar
- bake 10 min at 180* C
Medjukore - middle layers
2 bjelanjka- egg whites
Prstohvat soli - pinch of salt
1 zl secera - tbsp of sugar
4 velike zl griljaza - tbsp of caramel diced hazelnuts
- make circle 20 cm.
- bake at 120* C for 30 min.
Chill cake wery well before serving.
Enjoy ❤️
Видео HAVANA TORTA - ljetni klasik koji svi vole! ☀️🏖 канала just.katebake
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Nešto moram s vama podijeliti.Kikiriki poljupci 💋Kako zamotati darove za Božić 🎄🎁Priča za sv. Nikolu i Božić koja vas vraća u djetinjstvo❤️ Poklonite je i čitajte djeci i unucima 🥰Jaslice 2022 💫✨🎄❤️🙏🏼Bez brašna! Čokoladni soufle - kremast i neodoljiv! ❤️🍓Uvrnute KOREJSKE krofne 😄🫶🏻BAKINA RODJENDANSKA TORTA 🎂❤️Prije kiše… 🌧️⛈️🌧️ vrt i šetnja GrabovicomLagani osvježavajući proljetni kolač 🍓- kao Jogobela!Mak ledene kocke - osvježavjući kremasti užitak!Meringa rolat koji možete odmah rezati i jesti!Parfe krema od kave ☕️ - 😍 FAVORIT ŽIVOTA! “Kuvar i ja 💙”ŽARBO ŠTRUDLICE KAO BRZINSKI OBITELJSKI KOLAČ 😉KAMIN - Božićna dekoracija ✨🎄🌟“KOLAČI ZA POSLUŽIVANJE” - Kuvar i ja 🥰💙Božićni vijenac - salata na malo svečaniji način ✨🌟Bez glutena! Savršeni kolačići 💥PUNJENI SACHER ČUPAVCI 10/10 😍👏🏻👏🏻👏🏻Prebrz - Prejednostavan - Prefin! 🍓DEKORACIJA KUHINJE ZA BOŽIĆ 🎄