Il mondo dietro una bistecca 🥩

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In questo video scopriamo quanto lavoro e quanta fatica ci sia dietro una bistecca. Per farlo siamo stati 3 giorni in Maremma da Timanzo uno degli allevamenti più belli e curati d'Italia per ricoprire tutti i ruoli che permettono di ottenere le bistecche che poi arrivano sulla nostra tavola. Ci siamo sporcati le mani e abbiamo conosciuto molta gente interessante.

Dalla compravendita dei vitelli, alla raccolta del cibo per arrivare alla pulizia delle stalle e al confronto con il veterinario: le ore di lavoro per mangiare una bistecca sono davvero tante.

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