DURAZNOS AL LICOR DE NARANJA

Esta es una de de esas recetas que vienen cargadas de recuerdos; recuerdos que se ubican particularmente en mi infancia; los almibares que preparaba mi abuela tenían dos características, la primera es que siempre eran reconfortantes y la segunda que eran adictivos.
los tres grandes postres de mi abuela frutas en almíbar, ate de membrillo y pay de almendras; hoy como un sentido homenaje a esos días con la abuela hacemos estos duraznos el almibar super sencillos.
2 kilos de duraznos
800 grms de azucar
3 oz de licor de naranja
una vara de canela
Primero lavamos los duraznos, despues agregamos todos los ingredientes y dejjamos hervir por 30 minutos y esta listo para disfrutar.

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