Литий Спартак по-львівськи / Жидкий Спартак по-львовски / Ciasto Spartakus

Литий спартак, мащений спартак, рідкий спартак, лінивий спартак....спартак без розкатки коржів...Ось такі різноманітні назви має цей особливий рецепт спартака по-львівськи, яким хочу Вас сьогодні здивувати. Впевнена, що Ви, як і я раніше, вважаєте, що Спартак - звичний для всіх пляцок. Так - смачний, так - вишуканий, як кажуть "класика жанру"....Але, в сучасному різноманітті нових пляцків, вже дещо призабутий. Та я, насправді, є серед тих людей, для яких без смачного Спартака нема гостини)))) Так от, роки два тому, спробувала на роботі шматочок цього литого спартака і була шокована! А я в пляцках дегустатор ще той!)))) Цей пляцок був настільки м"який та ніжний, що його можна було "ЇСТИ ГУБАМИ"... Просто неперевершений! Хто? Як? Міг приготувати таке диво?))) Ну пекла ж я вже зо 100 тих Спартаків! А їла вже напевне з 200! Але цей рецепт мене дійсно вразив. Від того часу печу Спартак тільки такий...литий, який печуть на Львівщині! Легко, просто, економно і дуже смачно! Всім рекомендую спробувати! Чекаю на Ваші враження від рецепту в коментарях.
Рецепт Спартака дивіться також на моєму сайті: http://home-recipes.com.ua/recipes/open/litij-spartak.html
Приєднуйтесь на канал Телеграм : https://t.me/lilija_tsvit
******
Інгредієнти (форма 25*35 см):
Тісто. 8 яєць, 1,5 скл. цукру, 400 г сметани, 3 ч.л. соди, 1 ст.л. оцту, 250 г маргарину, 3 ст.л. (30 г ) меду, 2 скл. (400 г) борошна, 100 г какао.
Крем: 1 л молока, 6 ст.л. крохмалю, 1,5 скл. цукру, 2 п.(24 г) ванілі, 400 г масла
Глазур: 100 г шоколаду, 2 ст.л. молока
********
Ингредиенты (форма 25 * 35 см):
Тесто. 8 яиц, 1,5 стакана. сахара, 400 г сметаны, 3 ч.л. соды, 1 ст.л. уксуса, 250 г маргарина, 3 ст (30 г) меда, 2 ст. (400 г) муки, 100 г какао.
Крем: 1 л молока, 6 ст.л. крахмала, 1,5 ст. сахара, 2 п. (24 г) ванили, 400 г масла
Глазурь: 100 г шоколада, 2 ст.л. молока
*******
Składniki (25 x 35 cm):
Ciasto 8 jaj, 1,5 szk. cukieru, 400 g kwaśnej śmietany, 3 łyżeczki sody, 1 łyżka ocetu, 250 g margaryny, 3 łyżki (30 g) miódu, 2 szkl. (400 g) mąki, 100 g kakao.
Krem: 1 l mleka, 6 łyżek skrobia, 1,5 szkł. cukieru, 2 szt. (24 g) wanilii, 400 g masła
Glazura: 100 g czekolady, 2 łyżki mleka

Видео Литий Спартак по-львівськи / Жидкий Спартак по-львовски / Ciasto Spartakus канала Лілія Цвіт