СПАРТАК без раскатки коржей, НЕЖНЕЙШИЙ шоколадный медовик

Торт спартак у всех ассоциируется с раскаткой коржей. Но только не в этот раз:) Обязательно приготовьте этот нежнейший шоколадный медовик. Он действительно превосходный.

#шоколадный медовик #спартак

Рецепт:

Крем:
1 л молока
2 яйца
250-300 г сахара
4-5 ст л крахмала кукурузный или картофельный (количество зависит от качества)
ванильный сахар по вкусу
350 г масла или жирных сливок (добавлять уже в остывший заварной крем)

тесто:

6 яиц
250 г сахара
1,5 ч л соды
1,5 ч л лимонного сока
300 г сметаны 20 %
200 г масла
2 ст л меда
100 г какао
+ - 400 г муки

Глазурь:
4 ст л сливок
50-70 г шоколада

Орехи в торт - по вкусу

Классический медовик без раскатки коржей:
https://www.youtube.com/watch?v=ngXejO7ooXs&t=50s

Я в соц сетях
Instagramm: https://www.instagram.com/alinaumami/
Вконтакте: https://vk.com/alina_yaremenko
facebook: https://www.facebook.com/profile.php?...

Видео СПАРТАК без раскатки коржей, НЕЖНЕЙШИЙ шоколадный медовик канала Alina UMAMI